Categoria: Sostenibilità

Ambiente agricolo - Sostenibilità

PAROLE, PAROLE, PAROLE…

Da un certo tempo sono sorpreso e talvolta anche contrariato nell’ascoltare o leggere in proposito dell’argomento “vino naturale”, soprattutto per la terminologia che viene utilizzata. Vorrei quindi esporre queste mie sensazioni ricordando il significato di alcune delle parole più frequentemente utilizzate. La natura: significa competizione, combattimenti, pasto… sopravvivenza e sviluppo che […]

[ Leggi tutto... ]
21 giugno 2015
0 commenti
Ambiente agricolo - Sostenibilità

La bellezza dell’artigianato

Le vigne, nel contesto agrario italiano, hanno da sempre contribuito a realizzare dei paesaggi molto personalizzati e di varia bellezza. In tante dinamiche di cambiamenti economici e sociali, i vigneti hanno fortemente reagito con espansioni o contrazioni necessari alla sopravvivenza. Viticolture molto antiche, cariche di storia e di patrimoni colturali […]

[ Leggi tutto... ]
13 aprile 2014
0 commenti