カテゴリー: ワイン

ぶどう栽培と醸􏰀学との間にまだ大きな隔たりがあった 70 年代終わり頃、ブ ドウ作りは質より量が重要 […]

 イタリア半島でのぶどう栽培の歴史は深く,この国の古名であるEnotria Tellusとは真ん中に […]

In this video, we remember the importance of prepa […]

ワインは、はるか昔から人類の文化を形作り、ぶどう栽培は今でも農業進化の一翼を担っている。ワイン産地の […]